무설탕 케이크1 [무설탕] 할매입맛 저격🔫 흑임자 바스크 치즈 케이크 만들기 (feat. 셀프 생일선물) 키토제닉 다이어트하면서 자주 먹는 음식 중에 하나가 바로 바스크 치즈 케이크, 즉 '바치케' 인데요! 그냥 바치케는 크림치즈, 설탕 대신 대체감미료, 생크림, 계란 만으로도 만들 수 있지만 저는 응용한 버전으로 많이 만들어요! 이번엔 '흑임자' 를 이용해서 만들어봤답니다! 저는 흑임자 페이스트를 이용해서 색깔이 회색빛으로만 돌지만, 흑임자 가루를 직접 갈아서 사용하시면 단면에 흑임자가 더 콕콕 박힌 듯하게 예쁘게 나오더라고요! 전 보이는 것보다.. 편한 게 더 중요해서.. 신경쓰지 않았습니다! ㅋㅋ 그렇게 사용하시려면 흑임자 가루 30-40g + 올리브유 5스푼 정도 사용하시면 되지 않을까 싶습니다! (그렇게 해본 적은 없어서 예상해본 수치이니 조절하시면서 만드세요!) ✨들어가는 재료✨ 휘핑크림 200m.. 2023. 6. 25. 이전 1 다음
